cómo dibujar chuck e cheese paso a paso


Respuesta 1:

El atractivo de Chuck E Cheese para niños y padres:

Niños: Pizza, salas de juegos y los padres están voluntariamente regalando dinero para divertirse con amigos.

Padres: Pueden relajarse, disfrutar de la pizza y no preocuparse por los niños durante una o dos horas.

El modelo de negocio genera dinero principalmente con 1) sala de juegos y 2) comida.

A partir del Informe anual 2015: Desglose de costos: mano de obra 28%, comida 25%, entretenimiento 6%, alquiler 10%.

Si puede crear algo similar en una escala más pequeña, entonces podría replicar su sistema.

Sugerencias

Comida: Definitivamente pizza. Todo lo que necesitas es un horno de pizza. No hay mucha logística detrás de la pizza y a todos les encanta. No es necesario contratar a un chef especializado, lo que ahorra dinero y le brinda más flexibilidad para contratar personal.

Bebidas: Máquina de refrescos para niños. ¿Qué tal servir café y pasteles para adultos? Entonces, ¿tiene pizza / refresco para niños, pero un café tipo Starbucks para los padres que esperan? Sillas bonitas, suaves y cómodas para los padres con revistas y libros para que lean. Los márgenes de café son altos y podrías ganar unos dólares más con los pasteles.

Iba a sugerir cerveza y una gran televisión para los deportes, pero me temo que los "fanáticos de los deportes" se pondrán alborotados ya los padres no les gustaría eso.

Arcade: esto requerirá más inversión e investigación. Chuck E Cheese instaló arcadas obsoletas y a muy pocos niños les gustaron. Aunque siempre me gustaron los aros de baloncesto y las pelotas skee (mini pelotas de madera). Los veo en Ebay por $ 5,000.

Mascota: Cuando era niño, sabía que estaba en un lugar especial cuando vi una mascota caminando. Aunque es irónico ver un ratón caminando por un restaurante, leí en Wikipedia que el fundador estaba influenciado por Disney y quería un restaurante temático. Sería genial crear una mascota para niños que pudiera ser el ícono de su restaurante.

Interior: le recomiendo encarecidamente que se mantenga alejado de gastar mucho en el interior. Trate de ser creativo para crear una zona divertida y cómoda para adultos.

Resumen

Creo que el mayor obstáculo es encontrar las salas de juego adecuadas para los niños. Podrías gastar miles en comprar las salas de juegos más nuevas, pero si eso no atrae a la multitud, entonces estás atrapado con equipos costosos con un valor de reventa notablemente más bajo. ¡Buena suerte!


Respuesta 2:

Los restaurantes son negocios muy intensivos en capital. Si nunca ha trabajado en un restaurante, deténgase y consiga un trabajo en uno. Ese sería un buen primer paso.

Un segundo paso sería comenzar a leer foros de la industria. [1]

Tendrá importantes gastos fijos en forma de salarios que no se pueden reducir. 800K suena insuficiente para un lugar del tamaño de Chucke E Cheese, para ser honesto. El contrato de arrendamiento no será económico en un centro comercial minorista premium, que es donde debería estar ubicado su restaurante. No puede salirse con la suya con un restaurante donde tiene un alquiler muy barato.

Bueno, potencialmente podría hacerlo si tuviera un compromiso muy fuerte con sus patrocinadores que elegirían seguirlo hasta los confines de la Tierra, que es algo que mi software permite. :)

Los propietarios de restaurantes fracasados ​​no presupuestan el marketing. El presupuesto de marketing tiene que ser significativo. Debería ser más alto de lo que crees. El equipamiento de la cocina debe ser óptimo. Los chefs expertos capaces de ejecutar platos de autor también son muy caros.

No dirijo un restaurante, pero lo miré muy en serio cuando tuve la opción de trabajar con un club nocturno bastante grande que tenía clientes hambrientos. Me gustó el concepto de ejecutar un camión de comida crepé. Los costos fijos se reducen ya que solo necesita un par de empleados, la comida es absolutamente deliciosa y no grasosa, el requisito de habilidades de los empleados es significativamente menor en comparación con incluso una pizzería, y el producto puede tener un precio muy alto ( compare un crepe de $ 7 con una porción de pizza de $ 3). Si no es obvio, me encantan las crepes después de ir de discotecas y gasté mucho dinero en esos establecimientos. Esos camiones de comida tienden a tener siempre una fila.

Decidí no seguir con esto por ahora porque volví a mis raíces y comencé un par de nuevas empresas de software. Sin embargo, cuando comience mi cadena de clubes nocturnos (trabajé en algunos, así que sé lo que se necesita), también tendré un camión de crepes junto a ellos.

Por cierto, operar un club nocturno es incluso peor que operar un restaurante. He visto lo que sucede detrás de escena y no es para los débiles de corazón.

[1]

Foros de servicio de alimentos

Respuesta 3:

UNA

breve lista

de sugerencias:

  1. Junto con el entretenimiento físico, tenga entretenimiento digital de vanguardia como juegos de realidad virtual.
  2. Elija atracciones que no estén sujetas a las regulaciones de personal y que requieran poco mantenimiento.
  3. Utilice las herramientas de marketing existentes para ser "conocedor de las ventas". Por ejemplo, use sitios como Groupon para promover reservas que vienen con atracciones exclusivas.